可乐鸡翅

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用料  

鸡翅 5个
可口可乐 1听
生抽
料酒
姜丝

可乐鸡翅的做法  

  1. 将鸡翅在水中煮2分钟,滤去肉沫和血丝

  2. 鸡翅背面切两刀,铺姜丝,倒入生抽和料酒少量,正反面各腌10分钟

  3. 油锅加热,略煎至两面金黄

  4. 不要浪费之前用过的生抽和料酒,加入一听可乐继续煮沸10分钟,待可乐收汁,关火起锅即可

小贴士

用百事可乐太甜,用无糖可乐会有苦味,还是普通可口可乐最好哦

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