腐乳烤翅

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简介

请朋友来家吃饭我通常会安排两三道菜在炉灶上做,一道在微波炉,一道在烤箱,两三个凉菜之前先做好放冰箱冰着。这样分工,不会所有菜排队等一个炉灶,效率快很多。
这道就是我请发小们来家吃饭的烤箱菜~

用料  

鸡全翅 7扇
王致和玫瑰腐乳 3块(再加点汤好上色)
加加味极鲜 咕噜咕噜地倒两秒
加加红烧酱油 一勺
李锦记蒸鱼豉油 两勺
老白干 咕噜咕噜一秒
白糖 一勺
盐一勺
传统的香叶十片或者洋气的干罗勒适量
垫底用的土豆片N片(能覆盖住烤盘即可)

腐乳烤翅的做法  

  1. 把所有材料搅拌均匀,给翅膀们抹均匀腌起码一个小时,我一般都腌俩小时以上,很入味儿

  2. 烤盘抹油,土豆片垫底,翅膀们上盘码好后刷一层芝麻油

  3. 烤箱220摄氏度

  4. ……

  5. 烤盘拖出来,在每个翅膀上抹一层蜂蜜,再进去烤5分钟即可

  6. 端出来,撒一点切得细细的葱花点缀~

  7. 美好生活一“叮”即来~

小贴士

我惯用土豆片给烤盘垫底,烤盘好清洗,土豆又沁入肉香~!

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