宝宝私房菜——番茄肉末蛋羹(配软米饭)

简介

一岁以上宝宝吃。番茄炒蛋是每家都爱吃的菜,加点肉末加点高汤煮成羹,浇在软饭上,就成为宝宝的一道开胃主食,很不错哦!

用料  

宝宝私房菜——番茄肉末蛋羹(配软米饭)的做法  

  1. 准备食材:番茄、鸡蛋打散、猪肉剁末加薯粉盐腌一下、高汤。

    宝宝私房菜——番茄肉末蛋羹(配软米饭)的做法 步骤1
  2. 放番茄进水里煮一阵,煮到皮自行剥开,捞起撕皮切成小块。

    宝宝私房菜——番茄肉末蛋羹(配软米饭)的做法 步骤2
  3. 下油起锅,放入肉末、番茄炒香。

    宝宝私房菜——番茄肉末蛋羹(配软米饭)的做法 步骤3
  4. 加入高汤,倒入蛋液,加少许盐,煮沸,盛出。

    宝宝私房菜——番茄肉末蛋羹(配软米饭)的做法 步骤4
  5. 浇在热腾腾的软饭上,番茄肉末蛋羹饭就完成了。

    宝宝私房菜——番茄肉末蛋羹(配软米饭)的做法 步骤5
  6. 把番茄和米饭搅匀,味道更佳!

    宝宝私房菜——番茄肉末蛋羹(配软米饭)的做法 步骤6

小贴士

番茄要选取酸味少的,尽量把里面的小核弄掉,不然太酸宝宝不爱吃。

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