窝蛋面

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用料  

窝蛋面的做法  

  1. 煎荷包蛋,捞起,放入碗中备用

  2. 锅内放油,下生姜,西红柿,出汁,加水

  3. 水开放鸡蛋面,酸菜,少量酱油,辣酱,盐

  4. 面软起锅,荷包蛋放在面上,浇汤汁

小贴士

因为家里没买菜,只有西红柿,所以不妨里面加点蔬菜。

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