串烧虾

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美味易做串烧虾

用料  

鲜虾 半斤
盐焗鸡粉 适量
蒜头 两三粒
两条
长牙签 虾几只就几支

串烧虾的做法  

  1. 鲜虾洗净去肚、须。用牙签从尾部往头部方向一一串好。

  2. 蒜头跺蓉,葱切小段。

  3. 将所有的配料都洒在虾上,用手拌匀,让其腌一下,当然是越久越入味了,我是早上买回来就腌上放冰箱里了,晚上再取出来继续弄。

  4. 将腌好的虾放入热油锅里炸,应该5分钟左右就可上碟了,只要虾红了再炸一会就行。

    串烧虾的做法 步骤4
  5. 将腌虾容器留下的蒜蓉葱段用油爆一会,再洒在虾上就大功告成了。

    串烧虾的做法 步骤5
 

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