蓝莓冰冰

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简介

巧妙的冷冻,可以让杯中呈现梯度色彩。吃的不仅是味道,也是美丽的好心情。

用料  

蓝莓 一把
少许
柠檬汁 几滴
苏打水 半听
冰块 适量

蓝莓冰冰的做法  

  1. 蓝莓洗净,白糖腌制片刻至出紫色汁水。

  2. 紫色蓝莓汁倒入杯中,冷冻,至结冰

  3. 向冰块上倒苏打水或雪碧。颜色转蓝紫色,滴入柠檬汁,立即转紫红。

  4. 扔几个冰块。欧拉。

    蓝莓冰冰的做法 步骤4

小贴士

蓝莓的天然花青素揍是这样啊,遇碱变蓝遇酸变红,蓝紫色没有紫红色有食欲啦。

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