红烧冬瓜

Name: 红烧冬瓜
Ingredients: 冬瓜; 几朵香菇; 1大匙老抽; 1/2小匙盐; 三四粒冰糖

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小白素食记录

烧好的冬瓜味足，入口即化~在阳光下晶莹剔透

用料

冬瓜
香菇	几朵
老抽	1大匙
盐	1/2小匙
冰糖	三四粒

红烧冬瓜的做法

冬瓜去皮，切块。香菇去蒂，切两半
锅烧热下少许油，下香菇炒出香味
下入冬瓜块和即将没过冬瓜的水
水开后加入所有调味料转小火，盖上锅盖烧20--30分钟即可

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该菜谱发布于 2011-08-22 12:17:59

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