简易版土豆烧肉

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最简单的方法一样可以做出好吃的菜

用料  

小土豆 5 个
大排肉 3块
1根
老抽
橄榄油
鸡精

简易版土豆烧肉的做法  

  1. 土豆洗净切块

  2. 大排切条状

  3. 锅子预热,加入少许油

  4. 放入肉炒一会儿,加盐、味精

  5. 加入老抽,可以加点水

  6. 放入土豆闷一会儿

  7. 加点水,盖住盖子闷至水干

小贴士

土豆、肉切得规整一点,精细点会更入味
不喜欢八角之类的东西就没有加
放老抽味道已经很好了
加水2次是因为这样土豆可以炖得更烂,如果喜欢生点的就少加点水咯

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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