失败的蛋包饭

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简介

5555,失败了,最后包蛋的时候失败了。。这个是技术活啊!!

不过炒饭很好吃,味道还是不错的,重点是饭的味道~~~~
就是卖相太差了!!

用料  

米饭
大蒜 一只
番茄酱
甜辣酱
阿香婆香辣酱
姜粉
鸡蛋 三只
糖和盐

失败的蛋包饭的做法  

  1. 先炒饭

  2. 先后加番茄酱,泰式甜辣酱,姜粉,阿香婆香辣酱,炒一下(基本上家里有什么调料就利用现成的)

  3. 用压蒜器压碎一个大蒜放入,不喜欢也可以不加,但爆香之后相当好吃~~

  4. 因为调料很多了,所以没有加盐和糖

  5. 三个蛋打散加盐和糖,热锅温油,倒入,差不多刚刚凝固的时候,就关火,放饭,包起来,利用锅的余热把蛋刚刚好弄熟(这边我失败了,都碎了555555)

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