冬瓜guagua汤

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简介

小时候大人哄小孩吃饭都是说“吃guagua来”然后拔一勺饭入口中。这个guagua呢,就是肉肉的意思。本准备做冬瓜排骨汤的,买排骨的时候发现好像得自己切。肉都切得很困难的样子,所以就没买排骨的。guagua汤炖好了是很鲜很鲜的,小chu姐姐的guagua汤就是这般鲜。

用料  

冬瓜guagua汤的做法  

  1. 电饭煲盛适量水,猪肉洗净切小块放入其中,开煮

  2. 肉煮熟后放入冬瓜继续煮(蒸菜的话,蒸锅要放入了)

  3. 等冬瓜煮软,调入适量的盐和鸡精、生抽,撒上葱花

小贴士

挑了肥的猪肉放在汤里,油很多,晚上还能加水继续煲一锅。
脾胃虚弱的慎食冬瓜。

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