西兰花炒带子

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用料  

西兰花炒带子的做法  

  1. 西兰花洗净,切好,放入沸水中,加一点盐,煮一会后捞起备用

  2. 带子加料酒少量盐和生粉腌一会

  3. 在小碗里倒入蚝油、生抽、水调成汁,备用

  4. 锅中放适量油烧热后倒入带子,翻炒至有点变黄色

  5. 加入西兰花,再倒入调好的汁,继续翻炒,至收汁即可

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