柠檬香菇焖鸭

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用料  

盐柠檬两个
香菇6、7朵
鸭一只
生抽
老抽

柠檬香菇焖鸭的做法  

  1. 鸭处理好~腹部不要切太大

  2. 香菇洗净,再泡开,泡的水不要倒掉

  3. 柠檬切碎,比较容易入味

  4. 香菇切好,姜切片

  5. 讲切好的姜 香菇 柠檬填入鸭肚子,撒上少许的盐

  6. 用油把鸭子的外皮炸成金黄色

  7. 把多余的油勺出

  8. 加入泡香菇的水,凉开水,酱油,盐

  9. 再小火焖一段时间,注意不要烧干了

  10. 起锅切块就好了

 

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