蒜片罗勒香肠

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简介

迷离的夜,
醒一杯香醇的葡萄酒,
做一份优雅的简餐小菜,
无需言语,
一切尽可……

用料  

罗勒香肠 2根
2瓣
橄榄油(普通油也可)
牙签

蒜片罗勒香肠的做法  

  1. 煎制:
          香肠切0.5cm的片,热油锅,中火,煎至两片微微金黄即可出锅,备用;

  2. 切蒜片:
          大蒜剥皮,切0.2cm薄片,备用;

  3. 串串:
          拿牙签一片香肠、一片大蒜、一片香肠串起来,串完即可。
    (剩下的就吃掉吧,

小贴士

蒜片的厚薄,自己视情况而定,不喜欢大蒜的尽量薄点,口感比较不会那么冲,但是喜欢大蒜的可以切大片点。

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