猫叔上汤丝瓜

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猫叔上汤丝瓜的做法  

  1.  皮蛋去壳,切成小方块,备用。

  2. 丝瓜去皮 切成菱形小块

  3. 下油锅翻炒  将大蒜末也放入翻炒

  4. 等丝瓜变色加入上汤和皮蛋

  5. 等汤汁变白 起锅

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