拌姜丝

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简介

夏天吃点姜好,喜辣的我特别喜欢吃妈妈拌的子姜丝,夹着米饭一块放入口里,慢慢嚼,美味.......

用料  

子姜 适量
广椒 少量(搭配颜色和调整味道)

拌姜丝的做法  

  1. 材料切丝,不用太细

  2. 放生抽、红油辣子、白糖、盐、鸡精,几滴麻油拌匀放容器里腌制。时间视自己喜好,两小时左右,因为直接就可以吃了,不过入味差点。

小贴士

晚上尽量不吃。

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