水果玉米鲜肉饺子

简介

享受与素、包包一起的时光,吃了早餐,到市场里走走,寻找着今天食趣。
水果玉米鲜肉饺,南方瑞安乡间名吃,香甜的饺子占着酱油醋,着实美味。。
如其名,主料为水果玉米和鲜肉。
鲜肉可以到市场里采办。
水果玉米,脆脆的、香甜可口,采摘于自家田里。在天气酷热,食欲不振的时候来上几根煮熟的水果玉米,美滋滋的。玉米粒打碎做成孩子的辅食,可以吃一大碗。
水果玉米将在下半年上市,需要瑞安优质食材请时刻关注这里http://aboutshare.taobao.com/

用料  

饺子皮 半斤
水果玉米 3根
鲜肉 半斤
味精
白糖
黄酒 酌情

水果玉米鲜肉饺子的做法  

  1. 将备好的鲜肉剁烂。
    苏始终认为手工剁烂的肉才最鲜美,机器抹去了食材太多的美好记忆。

    水果玉米鲜肉饺子的做法 步骤1
  2. 用水果刀将玉米粒切入碗中

    水果玉米鲜肉饺子的做法 步骤2
  3. 将肉馅倒入玉米粒上,放盐、味精、白糖、黄酒,搅拌成馅。

    水果玉米鲜肉饺子的做法 步骤3
  4. 尽情发挥吧,无论你是南方人还是北方人,选择最熟悉的方式包饺子。

    水果玉米鲜肉饺子的做法 步骤4
  5. 包好饺子,下锅蒸或者煮。

    水果玉米鲜肉饺子的做法 步骤5
  6. 开动咯。

    水果玉米鲜肉饺子的做法 步骤6

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