戏曲Hello Kitty 翻糖蛋糕

简介

这个蛋糕是个甜品台的主蛋糕,是女儿送给唱粤剧的母亲的。

用料  

10寸戚风蛋糕胚 2个
黄油霜 适量
翻糖 适量

戏曲Hello Kitty 翻糖蛋糕的做法  

  1. 首先画好一个设计图,按图施工。整个蛋糕意义分成两部分,第一部分就是上面的公仔,第二部分就是下面的蛋糕体。

    戏曲Hello Kitty 翻糖蛋糕的做法 步骤1
  2. 因为做的10寸蛋糕,所以上面装饰的公仔会比较大 。公仔不能太重,所以公仔的里面会用到假体。要削个泡沫假体,假体分为三个部分。

    戏曲Hello Kitty 翻糖蛋糕的做法 步骤2
  3. 先做身体部分,将假体包上双面胶。用翻糖皮包裹装饰。

    戏曲Hello Kitty 翻糖蛋糕的做法 步骤3
  4. 搓一些条,进行装饰。

    戏曲Hello Kitty 翻糖蛋糕的做法 步骤4
  5. 将条粘到翻糖皮上。

    戏曲Hello Kitty 翻糖蛋糕的做法 步骤5
  6. 用食用金粉进行细节装饰。

    戏曲Hello Kitty 翻糖蛋糕的做法 步骤6
  7. 用糖珠对头饰装饰。

    戏曲Hello Kitty 翻糖蛋糕的做法 步骤7
  8. 搓一些翻糖珠,用来装饰头饰。

    戏曲Hello Kitty 翻糖蛋糕的做法 步骤8
  9. 用铁丝固定翻糖珠。

    戏曲Hello Kitty 翻糖蛋糕的做法 步骤9
  10. 装饰成这个样子。

    戏曲Hello Kitty 翻糖蛋糕的做法 步骤10
  11. 将头冠,脸,身体用竹签拼到一起。

    戏曲Hello Kitty 翻糖蛋糕的做法 步骤11
  12. 做胸口的装饰的花。

    戏曲Hello Kitty 翻糖蛋糕的做法 步骤12
  13. 将胸口的花和双手按上。

    戏曲Hello Kitty 翻糖蛋糕的做法 步骤13
  14. 将头上的装饰物插上。

    戏曲Hello Kitty 翻糖蛋糕的做法 步骤14
  15. 做细节装饰。

    戏曲Hello Kitty 翻糖蛋糕的做法 步骤15
  16. 10寸蛋糕胚,涂抹黄油霜,等待铺皮。

    戏曲Hello Kitty 翻糖蛋糕的做法 步骤16
  17. 蛋糕铺皮。

    戏曲Hello Kitty 翻糖蛋糕的做法 步骤17
  18. 用糖霜画花装饰。

    戏曲Hello Kitty 翻糖蛋糕的做法 步骤18
  19. 糖霜描金装饰。

    戏曲Hello Kitty 翻糖蛋糕的做法 步骤19
  20. 最后将两部分组装到一起。

    戏曲Hello Kitty 翻糖蛋糕的做法 步骤20
  21. 成品就是这样啦,写教程好辛苦。

    戏曲Hello Kitty 翻糖蛋糕的做法 步骤21
  22. 整个甜品台的效果。感觉自己萌萌哒!

    戏曲Hello Kitty 翻糖蛋糕的做法 步骤22

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