蜜豆糯米饼

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用料  

奶黄酱:
蛋黄 2个
牛奶 160ml
35g
低粉 10g
淀粉 6g
糯米粉
蜜豆

蜜豆糯米饼的做法  

  1. 奶黄酱:
    蛋黄加细纱糖 充分搅拌打至黄色,加入低粉和淀粉,拌匀,牛奶滴入香草精 小火搅拌至沸腾,将沸腾的牛奶倒入蛋黄面糊中 搅拌,冷却待用

  2. 糯米粉加奶黄酱加蜜豆调成不能流动的面糊 放入烤箱190度30分种左右

 

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