水煮肉片

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用料  

猪肉 500g
豆芽菜
白菜
黄瓜
水煮肉片调味包
盐巴味精蒜头

水煮肉片的做法  

  1. 把肉用热水烫一下去血,切片。加入调味包中的腌肉包。顺便可以加点料酒去腥味

  2. 将黄瓜白菜切好。热油锅放蒜头炒出蒜味,先下白菜梗炒软之后下白菜叶黄瓜,最后下豆芽。放盐巴味精将蔬菜炒熟装在盆底。

  3. 锅中加水烧滚,下辣椒油包。放肉片将肉煮熟。倒入装蔬菜的盆子。

  4. 将有花椒辣椒的调味包撒在肉片面上,油锅热油并浇在花椒上。

    水煮肉片的做法 步骤4

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