咖喱茄子

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人做过这道菜

简介

懒人菜,做起来方便!会不会做饭都可以搞定!只要你有材料,只要你有厨房!!!
皮埃斯!咖喱我用的是好侍百梦多咖喱块,我觉得别的咖喱也是可以的!
图拍得丑!但是吃起来好吃!!!煮久点更入味!
还有一个大事,可以加点小葱~

用料  

茄子 1条
咖喱块(好侍百梦多咖喱块) 1块
虾皮 若干,我用了大概一汤匙

咖喱茄子的做法  

  1. 把锅点起!把水烧开!这个过程,请把茄子切块!

  2. 水开后放入茄子,直接下去煮,煮到水再次开了,观察下水量,如果太多,就倒掉点,留下差不多的水量,大概就是茄子还有一半被水淹没,大家自己看看。
    水多也没事,就是待会儿要很久。

  3. 加入,一块咖喱块。
    这图是我网络上找的= =+
    然后把咖喱和茄子搅拌起来,直到咖喱化开~

    咖喱茄子的做法 步骤3
  4. 加入虾皮,一勺。并和咖喱汤汁与茄子搅拌均匀,关中-小火收汁。
    朋友们,这图是我网上找的,就打一勺就够了,别太多,主要是提鲜用的。

    咖喱茄子的做法 步骤4
  5. 汤汁收的差不多了,就关火。出锅,有条件的撒点小葱末~十分鲜美可人!!!

小贴士

那个汤汁用来拌饭简直惹!这道菜真的太简单了!推荐给全人类!!!

咖喱茄子的留言

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