迷你可爱小糍粑
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人做过这道菜
小飞侠77
离家越久，就越想念家乡……那亲切的方言、那温暖的笑脸、那窝心的叮咛……于是，动手做出这承载美好记忆的小糍粑。加了一点小飞侠的创意，糍粑也越发可爱了吧？
用料
迷你可爱小糍粑的做法
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糯米粉加水调成糯米粉团，到搓汤圆的湿度就可以了，方便造型。这一步我忘记拍照了，不好意思。接下来热锅热油后调到最小火。将糯米粉团随意捏成你喜欢的形状，轻轻放入锅内。全程小火。注意先入锅的糍粑要及时翻面哦！
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先煎好的糍粑可以夹出锅，放入盘子。全部煎好之后撒上白糖即可。夏天容易有火气，所以我全程用小火煎，白白的，很可爱哈！
小贴士
建议用手捏，不要用模具。享受动手的乐趣吧！
