凉拌鱿鱼

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简单的一道菜,天气热的时候,就想吃凉凉的下饭菜,好开胃!

用料  

黄瓜 一根
蒜头 两小瓣
5g
鱿鱼 500g
香菜 一小把

凉拌鱿鱼的做法  

  1. 把鱿鱼煮熟晾干

  2. 趁着晾干的空挡,把蒜头切成泥,姜切丝,香菜切段,黄瓜切片

  3. 如果觉得鱿鱼还是太大个就再切小点

    凉拌鱿鱼的做法 步骤3
  4. 最后放进大盆里,加酱油辣椒油搅拌弄匀,再放进冰箱里冰冻就OK了。

    凉拌鱿鱼的做法 步骤4

小贴士

如果要加醋,就不要用不锈钢盆。

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凉拌鱿鱼的答疑

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