番茄蛋挂面

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简介

一款开胃而且快捷的面食!一人能吃大大一碗呢

用料  

番茄 3
鸡蛋 2
香菜 适量(个人喜好)
兰州拉面 一簇
镇江香醋 两汤匙
蒜蓉 两汤匙
适量
鸡精 一汤匙

番茄蛋挂面的做法  

  1. 番茄切丁落油翻炒出香味

    番茄蛋挂面的做法 步骤1
  2. 加入高汤或水,水量要稍微多点,因为面条会很吸水

    番茄蛋挂面的做法 步骤2
  3. 加入面条(我放的是兰州拉面,肉是高汤里的,我懒得捞出来,多熬熬肉味更好)

    番茄蛋挂面的做法 步骤3
  4. 面条煮一煮,大概变软!加入蒜蓉跟香醋!蒜蓉多放点

    番茄蛋挂面的做法 步骤4
  5. 将鸡蛋搅拌,然后倒入

    番茄蛋挂面的做法 步骤5
  6. 最后撒上香菜,我特别喜欢香菜所以多放

    番茄蛋挂面的做法 步骤6

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