粉红浪漫水饺

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用料  

饺子粉 400g
苋菜 7~8棵
猪肉 300g
盐、大葱
花生油、花椒粉
蚝油、香油、味精

粉红浪漫水饺的做法  

  1. 将苋菜放入250g开水中煮1分钟,然后将红色菜汁儿挤出备用。

    粉红浪漫水饺的做法 步骤1
  2. 菜汁儿微凉后倒入面包机,然后加入饺子粉和少许盐,启动和面程序。

    粉红浪漫水饺的做法 步骤2
  3. 和面中,可以看到面团在疯狂的旋转。

    粉红浪漫水饺的做法 步骤3
  4. 大约七八分钟,粉红色面团已和好,有木有很漂亮的赶脚儿。

    粉红浪漫水饺的做法 步骤4
  5. 和面的时候,我们来准备饺子馅儿,猪肉加少许水剁碎,加入上述调料,搅拌均匀。

    粉红浪漫水饺的做法 步骤5
  6. 揪剂子,擀皮儿,包馅儿,捏紧,水开后下入饺子,并轻轻搅动。开锅后淋三次凉水,饺子就可以出锅啦。

    粉红浪漫水饺的做法 步骤6
  7. 煮好的饺子,粉粉的胖胖的,好有食欲的样子。

    粉红浪漫水饺的做法 步骤7

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