红粉佳人卷

1
人做过这道菜

简介

粉红佳人卷……连名字都取得如此曼妙。
是什么做的?
我告诉您,就是取红苋菜的天然菜汁,和米饭拌在一起
中间放两条脆黄瓜,用寿司帘子卷成。
虽然很多美食靠色彩攫取人们的眼球
但稔一直绝对摒弃色素,哪怕是食用色素
上周末亲戚的小朋友来家玩,我正好炒了一盘红苋菜。
看着那粉红粉红的汤汁每次都剩在盘中,挺可惜的。
为什么不利用起来做一个孩子都喜欢的美食呢?
琢磨了半天,提前留了一小部分炒好的红苋菜
又舀了小半碗米饭,切了半根黄瓜
为了让孩子们多吃菜,还特意将少许菜叶也一并卷了进去
当一端上桌,那粉红诱人的姿态,韧劲十足的米饭,再搭配上色拉酱、芥茉酱或草莓果酱,一起蘸着吃
小手你一个,他一个,瞬间便俘虏了小盆友们……

用料  

米饭一碗
红苋菜 一盘,炒熟的
色拉酱
芥茉酱
草莓果酱

红粉佳人卷的做法  

  1. 取蒸熟的米饭一小碗,炒好的红苋菜一盘

  2. 将二者拌在一起,注意二者的比例,不要太稀,稍微干一些

  3. 搅拌好的米饭

  4. 取半根黄瓜,切成2寸长的细条

  5. 取寿司帘,将保鲜膜平铺在寿司帘上,先铺一层米饭

  6. 将黄瓜条摆放米饭的在中间位置

  7. 然后用寿司帘子慢慢卷,边卷边整理,整理成长方体

  8. 刀蘸一些清水,切断、装盘

  9. 曼妙可人的【红粉佳人卷】就做好啦~~

    吃的时候,可以直接吃,也可以搭配色拉酱、草莓果酱、芥末酱等,根据个人喜欢~~

    红粉佳人卷的做法 步骤9

小贴士

曼妙可人的【红粉佳人卷】就做好啦~~
吃的时候,可以直接吃,也可以搭配色拉酱、草莓果酱、芥末酱等,根据个人喜欢~~
很简单的一款小食,记得卷的时候一定要卷紧致一些才好。

红粉佳人卷的留言

关于红粉佳人卷的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
168 收藏

作者璐稔的其他菜谱