浓情飘香鸡翅(微波炉)

用料  

鸡翅中 4只
李锦记卤水汁 2小勺
料酒 1小勺
蒜瓣 2个
蜂蜜

浓情飘香鸡翅(微波炉)的做法  

  1. 翅中洗尽沥干,可用刀在表面划几下,放入容器

  2. 在容器中加入2个蒜瓣的蒜蓉,料酒少许,加入盐和糖,倒入卤水汁没过翅中

  3. 放入冰箱浸泡2小时以上,捞出鸡翅,用厨房餐巾纸吸干水分,除去表面蒜蓉

  4. 在表面刷好一层蜂蜜,微波炉大火4分钟

  5. 取出,倒掉油水,再翻面刷蜂蜜,大火3分钟

小贴士

泡翅中的容器建议选那种空的酱菜的玻璃瓶,比较省卤水汁;
一份浸料可以在2-3天内做2-3次,但是注意不要污染了坏了;
厨房餐巾纸没得话可以用干净的抹布(全新的)代替;
微波炉各家功率不同,注意观察调整时间;
如果不是喜欢吃特别甜的,可以用水兑下蜂蜜再刷。

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