自制酸奶

8.0
综合评分
大家对这个菜谱的评价(34 份)
好极了
23
挺好
8
一般
1
272
人做过这道菜

简介

爪机拍的!!!真的不是我p的闪闪发光!!虽然我是屌丝,可是我还是有节操的~

用料  

牛奶 一纸包
原味酸奶 一盒
带盖子容器 一个
电饭锅 一个

自制酸奶的做法  

  1. 电饭锅烧开一锅水(一半满)

  2. 容器丢进去煮一会消毒

  3. 纸包牛奶进去刷10s~~~温一下

  4. 牛奶注入容器,酸奶倒入,混合,盖盖子

  5. 刚刚烧水的锅子倒走水,利用余温,放入装好的容器,密封好电饭锅

  6. 等待一晚上

小贴士

1.要消毒好哦!!不如有杂菌
2.酸奶是无氧发酵的,所以容器要有盖子

自制酸奶的留言

  • 莫【妍  3年前  
    8
    走水是什么意思?把水倒掉吗?还是直接泡水里?关闭电源余温应该持续不到1晚上啊
    作者回复 3年前  
    把水倒掉√
  • 老zing  3年前  
    6
    酸奶是浓浓的还是优酸乳那种
    作者回复 3年前  
    浓的!!
  • 紫独舞  3年前  
    3
    电饭锅怎么密封?
    作者回复 3年前  
    不是完全密封,你盖上盖子就差不多了~~~假如你那边冰天雪地的话,再用一条毛巾封个边边缝缝差不多就行了~~
  • 祺祺妈  3年前  
    2
    电饭锅要关闭电源吗?还是摁保温档?
    作者回复 3年前  
    关闭电源,用余温闷一晚上。
  • 如果东京没有樱花﹍  2年前  
    1
    酸奶是要冷的还是要暖的,还是一般温度?
    作者回复 1年前  
    室温,或冰箱拿出来都没问题。但是别加热,乳酸菌怕热的。
  • 滑蛋拉  3年前  
    1
    容器在倒入牛奶前要完全晾干水么?
    作者回复 3年前  
    无油无水吧~第一次做都谨慎点好~~~
  • 纯情学生妹  2年前  
    0
    现在天气慢慢变暖还需要用毛巾密封周围吗?
    作者回复 1年前  
    有则封之,无则不管~~
  • 破晓の汤  2年前  
    0
    电饭煲要插电保温吗???
    作者回复 1年前  
    说了嘛,断电用余温!余温!余温!
  • 一人游。一人梦。  3年前  
    0
    电饭煲是那种只有一个键的(就是煮饭时按下键,煮好了它就跳,并且保温),也可以做吗?
    作者回复 3年前  
    我就是用这种只有一个键的电饭锅做的~~~

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