意式黑醋彩椒鸡

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彩椒切小块放盐、黑胡椒碎煸炒,再放点生抽、意大利黑醋,煸炒至熟盛起装盘一侧,鸡腿拆骨,黑胡椒碎、盐、淀粉、白葡萄酒、龙蒿草碎腌制2小时,锅子放橄榄油煎至两面金黄,盖上盖子焖一下,盛起切块摆盘!

用料  

鸡腿 4只
彩椒 适量
黑胡椒碎 盐 淀粉 适量
白葡萄酒 适量
龙蒿草 适量

意式黑醋彩椒鸡的做法  

  1. 鸡腿拆骨 黑胡椒碎 盐 按摩

    意式黑醋彩椒鸡的做法 步骤1
  2. 龙蒿草切碎末

    意式黑醋彩椒鸡的做法 步骤2
  3. 鸡腿拆骨,黑胡椒碎、盐、淀粉、白葡萄酒、龙蒿草碎腌制2小时

    意式黑醋彩椒鸡的做法 步骤3
  4. 彩椒切小块

    意式黑醋彩椒鸡的做法 步骤4
  5. 彩椒切小块放盐、黑胡椒碎煸炒,再放点生抽、意大利黑醋,煸炒至熟盛起装盘一侧

    意式黑醋彩椒鸡的做法 步骤5
  6. 锅子放橄榄油 把腌制好的鸡块下锅煎

    意式黑醋彩椒鸡的做法 步骤6
  7. 翻面继续再煎  煎至两面金黄,盖上盖子焖一下,盛起切块。

    意式黑醋彩椒鸡的做法 步骤7
  8. 切好鸡肉块 放在彩椒的另外一侧

    意式黑醋彩椒鸡的做法 步骤8
 

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