微波炉红枣桂圆糕,超好吃

简介

自己在家琢磨的,结果征服了好多,并且纷纷要菜谱,于是乎决定传上来。第一次穿菜谱啊!哈哈哈哈哈哈

用料  

普通面粉 两三勺
鸡蛋 一只
红枣 七颗
干桂圆 四五颗
细砂糖 适量
植物油 一点点
一丢丢
蜂蜜 适量
鲜牛奶 小半碗

微波炉红枣桂圆糕,超好吃的做法  

  1. 1.鲜牛奶小半碗,微波炉小火温一下

  2. 2.加适量面粉,你觉得黏稠度差不多就行,搅拌均匀,不要有任何的结块,一小勺一小勺加到牛奶里,容易搅拌

  3. 3.打一个鸡蛋,搅拌均匀

  4. 4.加撕碎的干红枣,或者其他喜欢的东西,比如核桃,蔓越莓

  5. 5.加蜂蜜,一点点盐,一点点白砂糖,一点点植物油

  6. 6.盖上保鲜膜,静置20分钟,其实在容器底下垫个大一点容器,加上热水泡十几分钟就够了

  7. 7.把保鲜膜用牙签戳多几个洞,放进微波炉,高火,先两分半钟,然后看看熟了没有,没有的话继续半分钟半分钟的加热

小贴士

面粉的量和糖的量,都可以按照自己的喜好来,我个人喜欢黏稠一点的,所以面粉放的多一点,因为红枣会有一点点酸,所以糖可以多一点。成品是有些韧性的糕,不是那种发起来的糕,这个是不发的。

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