孜然肉丝炒面

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简介

简约好吃的家常炒面

用料  

炒面 三块钱的
猪肉 200g
莲花白 半棵
小豆芽 100g
洋葱 半颗
半炒勺
酱油 两调料勺
两调料勺
料酒 三调料烧
孜然粉 依照个人口味添加

孜然肉丝炒面的做法  

  1. 将莲花白,洋葱,葱姜切碎。材料备用

    孜然肉丝炒面的做法 步骤1
  2. 切洋葱时切成长条纹的,泡在水里切不会流眼泪。

    孜然肉丝炒面的做法 步骤2
  3. 葱切成段,姜切成沫。

    孜然肉丝炒面的做法 步骤3
  4. 调料共五种,在原料里写着,准备好。

    孜然肉丝炒面的做法 步骤4
  5. 油热以后,先放葱姜,然后放肉丝。爆炒。

    孜然肉丝炒面的做法 步骤5
  6. 两分钟后放莲花白,洋葱,小豆芽进去炒。

    孜然肉丝炒面的做法 步骤6
  7. 炒的九成熟后给锅里加水,然后放入面条炒。直到面条炒熟。

    孜然肉丝炒面的做法 步骤7
  8. 然后就出锅啦~~~啦啦啦~

    孜然肉丝炒面的做法 步骤8

小贴士

切洋葱在水里切。

料酒要在炒肉的时候倒进去。

孜然好吃但不要放太多,在出锅前半分钟放就可以了。

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