香菇瘦肉粥

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简介

客家做法,清淡,開胃,適合炎炎夏日吃。

用料  

蒜薹叶 2根
香菇 50克
芹菜 2颗
1个
瘦肉 50克
大米 2把
适量

香菇瘦肉粥的做法  

  1. 将以上蒜薹叶,香菇,芹菜洗净切小,放入姜一起爆炒,香味爆出后备起待用。

  2. 大米洗净,加水大火熬粥。半小时后,加入以上材料,再煮5分钟就ok了。

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