清炒竹蛏

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用料  

竹蛏 半斤
小辣椒 一个
生姜 三四片
蒜头 三瓣
一小把

清炒竹蛏的做法  

  1. 切好生姜,蒜头,葱头,小辣椒,热锅,放油少量,放入生姜蒜头和葱头清炒

  2. 放入竹蛏爆炒,放入辣椒再炒,盖好锅盖,快熟时放适量盐,炒一会儿加入葱尾,翻炒两下起锅

小贴士

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