西红柿鸡蛋土豆肉丝汤面

简介

第一次做,来纪念一下,味道不错,哈哈!

用料  

西红柿 1个
瘦肉 20g左右
土豆 500g
鸡蛋 1个
面条 一个人的量吧

西红柿鸡蛋土豆肉丝汤面的做法  

  1. 切好肉丝,西红柿片,土豆片,姜片,葱花

  2. 锅里放适量油,一小勺左右,烧热,放肉丝,姜片和土豆片炒个五成熟

  3. 再加适量的水,两碗水左右

  4. 水烧开后放入面条

  5. 等再次烧开沸腾后,放入西红柿和鸡蛋花,再煮几分钟,直至再次沸腾,放入葱花,煮一会尝尝肉丝土豆片熟了即可关火。

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