香酥炸排条

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面包糠炸的排条大家吃的不少,今天推荐大家做一道不用面包糠做的排条,味道也很赞噢

用料  

大排 5块
鸡蛋 一个
苏打饼干 5-6块
料酒 适量
黑胡椒粉 适量

香酥炸排条的做法  

  1. 大排洗净,切条,放入料酒腌一会,去腥味

    香酥炸排条的做法 步骤1
  2. 打个鸡蛋,把大排用水稍微冲下,放入打好的鸡蛋中再腌一会,这样排条会很嫩

    香酥炸排条的做法 步骤2
  3. 重要材料登场,取几块苏打饼干压碎,器材自定,怎么行怎么来,反正压碎就行

    香酥炸排条的做法 步骤3
  4. 压碎后的苏打饼干,然后加入胡椒粉,稍微搅拌一下,让它和苏打饼干融合

    香酥炸排条的做法 步骤4
  5. 把腌好的排条放到饼干粉里,就能下油锅炸拉!

    香酥炸排条的做法 步骤5

小贴士

这样炸出来的排条外脆里嫩,而且很香噢!大家有空试试吧
 

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