金针菇豆腐羹

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简介

很简单的一道羹汤,但是很好吃

用料  

金针菇豆腐羹的做法  

  1. 金针菇切成小段,日本豆腐四分开后切成小粒。香菜切成细末。

  2. 水烧开,将金针菇和日本豆腐都倒进去。大火煮三分钟。撩去表面泡沫。

  3. 调好咸淡,放入鸡精,加生粉勾芡。待汤头变稠,就可以起锅。在羹上撒一圈胡椒粉和香菜,OK!大功告成~

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