三好的鸡蛋蔬菜饼

简介

融合了胡萝卜,香肠,葱花的鸡蛋饼,是饼中的三好生,好吃好看好健康,关键是简单方便,简直是懒人早餐居家好帮手。

用料  

鸡蛋 2只
香肠 半根
胡萝卜 半根
面粉

三好的鸡蛋蔬菜饼的做法  

  1. 鸡蛋打散,加一点面粉。

    三好的鸡蛋蔬菜饼的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切丁,香肠切丁,葱切花。加入蛋液。加适量盐。

  3. 平底锅刷一层薄油,小火。倒入蛋液的三分之二,滚动均匀。

  4. 待八成熟,卷起来放一边,倒入剩下的蛋液。继续小火。

    三好的鸡蛋蔬菜饼的做法 步骤4
  5. 熟了以后,就卷起来,洒上番茄酱,切成断。

    三好的鸡蛋蔬菜饼的做法 步骤5
  6. 美美地吃起来吧

    三好的鸡蛋蔬菜饼的做法 步骤6

小贴士

关键点就是全程小火。

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