里昂那土豆 Lyonnaise Potatoes
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人做过这道菜
素食的胖子
最近西餐工艺课上学的简单又美味的一道，相比其他菜品而言，这个确实属于适合我的小清新！
用料
里昂那土豆 Lyonnaise Potatoes的做法
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土豆切片，放入清水中清洗备用。
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洋葱切粗丝，培根切小块备用。
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将烤盘刷少许油，放入洋葱铺底。
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土豆片中加入盐，蒜蓉，黑胡椒，鸡粉，拌均匀。
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烤箱预热170度，将土豆片倒入烤盘，适当翻拌，铺平入烤箱，170度烤30分钟。
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烤至15分钟时将烤盘取出，食材翻面继续烤，到时间出炉即可。
小贴士
烤盘只需少许油，烤制过程中培根会出油。
