豆渣杂粮煎饼

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打豆浆剩下的豆渣
一定不要浪费
做面包,摊面饼 都是很好的

用料  

豆渣
杂粮粉,面粉
盐,辣椒粉

豆渣杂粮煎饼的做法  

  1. 所有材料混合成稀面糊
    静置半小时(去除气泡)
    平底不粘锅略放油(不放也行)
    小火,倒入适量面糊
    待一面成型,边缘略显焦黄时翻面
    煎熟另一面即可

    豆渣杂粮煎饼的做法 步骤1

小贴士

放油煎可以煎出脆脆的边。不放就是软和的口感
杂粮粉很粘锅,最好用不粘锅
 

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豆渣杂粮煎饼的答疑

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