美味土豆泥

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简介

爱吃土豆,夏天自家种的新鲜土豆下来了,变着法的吃哈哈

用料  

土豆 2个
黄油 少量
淡奶油 50ml左右
黑胡椒 适量
适量

美味土豆泥的做法  

  1. 土豆切片用水煮软,过筛使其更细腻

  2. 加热的淡奶油和土豆泥充分混合,不要太稀为宜,以免成品难以成型,可以慢慢加入可以掌握好

  3. 加入盐、黑胡椒调味,没有把握可以边尝边调味,最后加入黄油口感更好没有可以不加

  4. 有裱花工具可以用裱花工具挤出没有也可以省去此部

小贴士

宝宝吃的话可以不加盐和黑胡椒,出品浇上果酱,根据自己想法自由发挥,不过筛也可以但吃起来没有那么细腻,最后我撒了少量抹茶粉只是为了装点一下不必刻意去加,希望大家喜欢,谢谢

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