芥香炒豆芽

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清淡爽口的豆芽,吃在嘴里有很特别的芥香味,大热天能帮助刺激食欲。

用料  

黑豆芽
鸡精
芥末油

芥香炒豆芽的做法  

  1. 黑豆芽去根须后洗净备用

  2. 锅内倒入少许油并加热,放入豆芽快速翻炒

  3. 调入盐和鸡精,熄火后加入芥末油即可

小贴士

芥末有很强的解毒功效,能起到杀菌和消灭消化系统寄生虫的作用。
 

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芥香炒豆芽的答疑

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