准备好材料,年糕事先煮软待用。
准备好大料五香桂皮辣椒花椒葱姜蒜,锅内起油将所有材料下锅爆香
添加生抽老抽后再加入年糕一起炒至上色
再加入2勺喇沙酱,再加1勺糖
加入啤酒盖过年糕即可
小火炖着
另起一锅下油煸炒一下龙虾,加盐,否则龙虾本身会淡。炒大概30秒颜色稍变后立刻加入年糕的国内煮
尝尝味道,根据自己的喜欢加盐或辣椒
龙虾加入后10分钟左右出锅即可
上传你做的喇沙啤酒年糕小龙虾