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砂锅排骨栗子饭

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samuel-liao的厨房  samuel-liao
家庭私房菜，简单又好吃

用料  

排骨 一条
栗子 200g
大蒜 一个
盐
鸡粉
油
料酒

砂锅排骨栗子饭的做法  

  1. 栗子去皮，一开二

    砂锅排骨栗子饭的做法 步骤1

  2. 排骨剁小块，洗干净

    砂锅排骨栗子饭的做法 步骤2

  3. 烧水加入排骨，栗子，料酒，半勺盐，把排骨跟栗子飞下水

    砂锅排骨栗子饭的做法 步骤3

  4. 烧热油锅，放入蒜蓉轻炒后放入排骨栗子翻炒，加入盐和鸡粉调味，炒至排骨熟透取出

  5. 砂锅加入淘好的米，加入水上锅煮，等饭快熟的时候，也就是水快干的时候把炒好的料放进去烧到饭熟即可

小贴士

飞水的时候没料酒可以用姜葱代替

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砂锅排骨栗子饭相关分类

砂锅 饭
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该菜谱发布于 2014-07-04 22:34:03
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