提拉米苏

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用料  

马斯卡彭芝士 250克
鸡蛋 2个
砂糖 两勺
可可粉 少许

提拉米苏的做法  

  1. 马斯卡彭芝士常温回软,加一勺糖和两个蛋黄,搅拌至顺滑

  2. 两个蛋清加一勺糖,打发均匀,和芝士糊混合拌均

  3. 芝士糊倒入容器,放冷藏2~3小时,取出后撒上可可粉即可

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