线椒蛋炒饭

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微微的辣很美味

用料  

火腿 一只
玉米粒 适量
线椒 根据自己口味,喜欢辣多放点
鸡蛋 一枚

线椒蛋炒饭的做法  

  1. 热油炒鸡蛋,尽量把鸡蛋打碎,然后放入线椒炒至七成熟,加入火腿粒,玉米粒(玉米粒提前煮好)

  2. 加入蒸好的米饭,注意,淘米的时候多淘几遍洗去多余的淀粉,这样炒的时候米饭不会很粘,米饭蒸的稍微硬一点这样这样炒出来口感很棒,很较劲

  3. 加盐,少许鸡精提味,翻炒均匀出国

    线椒蛋炒饭的做法 步骤3
 

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