黑椒翅根

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简介

钟情黑椒的辛香味,让其与鸡肉结合,又是怎样一番滋味?凭感觉做了这道黑椒翅根,与大家分享

用料  

鸡翅根 若干个
黑胡椒碎
料酒
香菜
盐鸡精糖酱油 少许

黑椒翅根的做法  

  1. 翅根洗净,划拉两刀

  2. 将调料配在一起,并把盐与黑胡椒在翅根上搓揉,使之更能入味。将调料和姜蒜香菜都倒在一起,腌制翅根三小时。期间翻动一下。

    黑椒翅根的做法 步骤2
  3. 翅根用锡箔纸包一下,以免烤太久变太干。将烤箱上下火,上小下大,预热至200度。翅根放在烤架上,并刷一层橄榄油。烤10-15分钟。观察鸡肉的状态。然后翻面,在上下火,上大下小,烤5-10分钟。出炉,撒上少许香菜

    黑椒翅根的做法 步骤3

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