【恩儿家厨】熊猫饭

简介

食材:蒜、姜、葱末、黄瓜半根、胡萝卜半根、土豆半个(也可用玉米)全部切丁、肉末少许、紫菜片。
第一部:热锅凉油下葱姜蒜末、肉末翻炒
第二部:依次放入胡萝卜、土豆丁
第三部:翻炒2分钟左右后,放入少许冷水,再次翻炒2分钟。
第四部:放入盐,味极鲜即可出锅。
竹子制作:取1根黄瓜,切成约6cm长2段,然后如图所示去除中间部分,用来装菜,然后再将剩余的黄瓜切皮选做竹竿,再选取部分黄瓜皮来做竹叶,如下图。
最后取出适量的饭,揉成团(个人建议用保鲜袋来团饭,这样容易控制饭团的大小,而且不易粘手)然后把紫菜剪成各种大小,粘于饭团上。最后把炒好的菜装于黄瓜里(多余的菜码可以平铺到盘子里)摆盘即可。

用料  

黄瓜 0.5
猪肉 150

【恩儿家厨】熊猫饭的做法  

  1. 成果照''

    【恩儿家厨】熊猫饭的做法 步骤1

小贴士

不好意思啊,厨友们,忘记中间环节了,直接排了一张成果照,还望理解啊。也是第一次做这个熊猫饭,希望大家会喜欢'''

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