卡通造型饼干

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简介

丸子来教大家萌萌哒滴饼干啦~~~无添加适合小盆友们吃的饼干,赶快学起来。

用料  

无盐黄油 130g
糖粉 80g
鸡蛋 1个
低筋面粉 250g
天然香草精 适量

卡通造型饼干的做法  

  1. 准备好材料和工具

    卡通造型饼干的做法 步骤1
  2. 面粉过筛待用
    黄油室温软化

    卡通造型饼干的做法 步骤2
  3. 黄油软化后,加糖粉打顺滑,不要打的太过

    卡通造型饼干的做法 步骤3
  4. 将蛋液分三次加入打好的黄油中,一定要分次加,每次和黄油混合均匀后再加

    卡通造型饼干的做法 步骤4
  5. 分两次加入过筛后的面粉,用刮刀慢慢拌匀,搅拌不要太多,以免起筋

    卡通造型饼干的做法 步骤5
  6. 加入一点天然香草精,让饼干更美味

    卡通造型饼干的做法 步骤6
  7. 把面团拿出来,稍微擀一下,放进冰箱冷冻定型,大概十五分钟就可以了

    卡通造型饼干的做法 步骤7
  8. 面团冰好后拿出来,擀平,然后就可以用模具压出各种萌萌哒滴造型啦~~~

    卡通造型饼干的做法 步骤8
  9. 烤箱预热,将压出来的饼干放在烤盘上,进入烤箱烘烤
    170°C 左右,10~13分钟,每个烤箱脾气不一样,所以时间会不一样,要注意观察,不要烤糊了哦~~

    卡通造型饼干的做法 步骤9

小贴士

主要黄油不要打的太过,和面粉拌匀的时候,不要过度搅拌以免起筋。

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