薄荷烧鸡肉

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简介

中午懒得出门,冰箱里就剩几块鸡肉了,拿手边的调料红烧了下,口味倒是意外的不错,薄荷中和了红烧的厚腻,又不抢口味,还挺特别的,虽然没配菜,倒也能下的了口,就是炒老了略焦,不影响口感

用料  

鸡胸肉 2块
薄荷 5片
春光辣椒酱 一勺
其他调料 盐,糖,料酒,少许白胡椒粉

薄荷烧鸡肉的做法  

  1. 用盐,花椒,橄榄油,鸡精腌制15分钟

  2. 橄榄油微热,下花椒,薄荷叶,春光辣椒酱翻炒,炒香后下鸡肉翻炒,八成熟后下调味料即可

    薄荷烧鸡肉的做法 步骤2

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