清蒸鱼腩

1
人做过这道菜

简介

一个人的午餐 懒得煎炸爆炒时 分分钟搞定的快手菜

用料  

鱼腩 一块
一根
一块
辣椒粉 少许
生抽 少许

清蒸鱼腩的做法  

  1. 鱼腩洗净 吸干水 均匀抹上盐 葱白切开 姜切丝 放置鱼腩上 淋少许料酒或白葡萄酒 腌制一会儿

  2. 蒸锅等水开 放盘开蒸

  3. 8分钟左右关火 虚蒸10分钟 把葱白姜丝挑出来 盘内的水倒掉

  4. 鱼腩上撒点辣椒粉 倒上生抽或蒸鱼酱油 撒上葱花 锅内热油冒烟 淋上去 刺溜一声 成了

    清蒸鱼腩的做法 步骤4

清蒸鱼腩的留言

关于清蒸鱼腩的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
11 收藏

作者罂-1的其他菜谱