凉拌三丝

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简介

夏天吃点凉拌的菜很开胃

用料  

龙口粉丝 1小把
胡萝卜,莴笋 根据个人喜好
橄榄油,红油 个人喜好
白糖,醋,味精,盐,大蒜,葱花,花椒粉 适量

凉拌三丝的做法  

  1. 先用开水把粉丝泡好备用

  2. 把胡萝卜和莴笋去皮切丝,切好后用盐抓一下,在把多余的水份去掉

  3. 把粉丝捞起来过一下凉水和胡萝卜,莴笋一起,最后放入调料就可以了,喜欢吃芝麻的可以放点白芝麻

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